sábado, 27 de septiembre de 2008

Completamente sola..

All by myself, don't want to be! all by myself, anymore..

Sucedió lo inevitable.. desde nuestra llegada a Argentina, mi companiera de viaje y de habitación, experimento ciertos inconvenientes y finalmente una situacion familiar desafortunada, le ayudo a decidirse por regresar.. dejandome sola en esta aventura, que iniciamos y compartiamos juntas.. sin duda mi pequeño pero significativo viaje a Mendoza y Chile me distrajo de esta nueva realidad, pero al regresar a "casa" y ver un par de zapatos que mi ex-roomate olvido en el patio y posteriormente una cama vacía y una casa silenciosa, recordé que de ahora en adelante todo sera diferente.. si bien no compartiamos cada segundo, y valoraba también mis momentos de soledad, si era una compañía y de alguna manera estábamos solas pero juntas en esto.. no me siento triste por su partida, por mi parte me encuentro muy bien y seguiré bien.. lo lamento por ella, que se lo perderá todo.. sin embargo yo también batallare y aprovechare mas de esta experiencia, ahora que estoy completamente sola, afortunadamente no me siento sola.. hablando de llegadas y partidas.. es lindo tener a alguien que te espere, cuando regresas de un viaje, del trabajo, de un mal día.. a mi nadie me espera, ni mi trabajo.. mis plantas y mi perrita quizá no me recuerden ya tampoco, pero este desprendimiento de todo y de todos, ha sido vital para emprender y disfrutar al máximo de esta experiencia.. la cruel y comfortante realidad que ataca nuestro ego pero también nos libera, es que nadie es indispensable.. ni tu jefe, ni tu madre, ni tu pareja, ni tu, ni yo.. ni nadie.. aprender a vivir sola es una de los aprendizajes mas valiosos que llevo conmigo, vuelvo a disfrutar y valorar mi soledad como nunca.. en el fondo siempre he sido un ser solitario, "la soledad es ese lugar al que solo tu puedes ir".. sin embargo también relacionarme con otros y hacer nuevas amistades cobra una nueva importancia, por mi parte siempre he preferido calidad que cantidad, finalmente esta es una realidad para la mayoría de las personas, lo ignoren o no, poder contar solo con algunos amigos verdaderos, que permanecen a través del tiempo y la distancia.. esparcidos por el mundo, los tengo y sonrió porque es así.. para conmemorar su partida y recordar los buenos tiempos, acompanio esta entrada con fotografías junto a mi ex-companiera, que donde este la extrañaremos y ella nos extrañará probablemente, aun mas.. que este viaje que fue el primero, no sea el ultimo.. me despido para ir a cocinar y comer sola, que por ahora es una de las mayores desventajas que le he encontrado a vivir sola.. :P

Miss: algunos te dijeron adiós, yo te digo, hasta pronto! :) "las piedras rodando se encuentran! y tu y yo algún día nos volveremos a encontrar, mientras tanto cuidate, y que te bendiga Dios, no hagas nada malo que no hiciera yo" ..jeje, see you later ;)

domingo, 21 de septiembre de 2008

Chile! mar, escaleras y casas de colores..

Estando tan cerca de la Coordillera, no pude dejar pasar la oportunidad de cruzar a Chile, mas horas en bus, suenio entrecortado, libros y peliculas, oh! y la famosa aduana, donde tardamos mas esperando nuestro turno, que lo que duraron en atendernos, a pesar de las diversas filas y procesos por los que hay que pasar; otro sellito a mi pasaporte.. el paisaje de montanias nevadas fue cambiando, dando su paso a vastos campos verdes, colinas llenas de vegetacion, arboles y riachuelos.. nunca habia visto tantas variedades de verde en un mismo cuadro; se podia ver al frente un campo cubierto de un pasto verde casi flourescente, seguido por un rio, donde crecian diversas plantas y ramas de diferentes tonalidades de verde, cruzando el rio habia colinas con sembradios de un verde intenso, adornado de arboles y mas vegetacion, para completar el paisaje, este culminaba con una hilera de montanias nevadas arriba y al fondo, que formaban en conjunto un paisaje increiblemente hermoso, no se podria pedir mejor bienvenida que esa. Cuando perdi la nocion del tiempo y el lugar, habia llegado.. debido al retraso que sufri en la aduana, nadie me recibio, pero una llamada y una espera en la que realidad me dedique a comprender el tipo de cambio y obtener capital chileno despues, vinieron a mi encuentro y nos dirigimos al departamento en Vinia del Mar donde actualmente viven unos amigos de Mexico, casual y convenientemente uno de ellos habia organizado una noche mexicana, por la reciente celebracion de la independencia mexicana, asi que pude comer deliciosas quesadillas con guacamole y cochinita pibil, me toco preparar una salsa con chile chipotle que sorprendentemente, entre casi lagrimas y divertidos gestos, los invitados chilenos y unos argentinos pudieron probar y hasta se terminaron, con el valor que les otorgaba el tequila y algunas margaritas, claro.. riquisimo, en el karaoke no podia faltar la mezcla de musica mexicana, haha, habia canciones como "alla en el rancho grande" y otras que en realidad los mexicanos (casi) nunca cantamos, y otras mas conocidas que sus amigos locales entonaban junto a nosotros.. habiendo comido, cantado y tomado lo suficiente, salimos a bailar; a diferencia de Argentina, aca nadie nos molesto en ningun momento, ni siquiera empujaban al pasar y la fiesta termina mas temprano, todos pasaban un buen rato bailando ritmos "latinos".. lo pase bien a lado de mexicanos, chilenos y argentinos.. al dia siguiente me desperte muy tarde, con suenio acumulado de los ultimos dias de viaje y desvelo, pude admirar la hermosa vista frente al mar, y posteriormente recorrer la ciudad de Vinia y conocer sus principales atractivos, es una ciudad pequenia pero bonita, moderna, turistica.. sobre la costa se puede encontrar diversos puestos de antiguedades, artesanias, accesorios, dulces y golosinas, y disfrutar de la arena y la vista al mar; se puede observar capoeira por un lado, un curioso titere bailando por el otro, mientras disfrutas de una manzana endulzada, un algodon de azucar o un alfajor.. ese dia comi un pocillo con un guiso muy rico, a base de queso, pollo, crema y verduras; entre otras cosas nuevas que probe, estan frutas como el pepino, fruta verde pequenia y casi redonda, muy dulce y rica, y la chirimolla, fruta verde claro con picos por fuera cuyo jugo es muy rica. Al dia siguiente fuimos a Valparaiso, ciudad que soniaba con visitar y que finalmente pude conocer, comparte el mar con Vinia, pero no su playa, en su lugar tiene muelle, barcos y grandes plataformas.. y el suelo no es plano, sino lleno de cerros, llenos con viejas casas de colores, algunos edificios antiguos muy particulares, asi como pequenios y singulares elevadores viejisimos que pasan entre verdes ramas y casas, haciendo sonidos y movimientos estruendosos, como si se fueran a romper o algo, y te dejan en la parte alta de algun cerro en particular, las calles y paredes estan adornadas de murales, expresiones urbanas y poesia, hay diversos museos, restaurantes y cafes, pude conocer gran parte de la ciudad este dia, sin embargo encontramos cerrada una de las mayores razones de mi viaje a Chile: la casa de Pablo Neruda, por lo que hubo que volver al siguiente dia, este dia comimos en un restaurant con vista al mar, donde probe mi primer y aniorado creme brulee, que cumplio con mis expectativas, delicioso.. de regreso a Valparaiso, pude visitar nuevos cerros y caminos, con abundante vegetacion y hermosas vistas de la ciudad, comi de nuevo muy rico acompaniado de vino en un cafe-restaurant muy calido y con buena musica que encontramos casi escondido, recorri lo que me falto conocer y completamos el viaje visitando a mi buen amigo Neruda :P jeje.. fue algo muy especial poder observar y sentir uno de los espacios mas personales que el habito, apreciar las hermosas vistas de la ciudad que el tenia, y que inspiraron hermosas poesias, las paredes y grandes cantidades de objetos que las revestian y cubrian los muebles, contaban interesantes historias para aquellos que ponian atencion y se dejaban tocar por una casa casi irreal que parecia estar tan cerca del mar, como un barco en altamar.. con sus cinco pisos de paredes de colores, ventanas de barco, pinturas, objetos antiguos y curiosos banios, podias ir leyendo y/o imaginando la historia de Neruda en cada una de esas habitaciones, asi como leer alguno de sus libros o escritos que se encontraban alrededor de la casa, me detuve un rato a leer fragmentos de uno de sus libros en una habitacion llena de fotos y paginas de periodicos.. tambien pude observar un album de fotos muy personal, con anotaciones y recortes, asi como un poco de ropa y zapatos de su ultima esposa, todos esos detalles completaban el viaje en el tiempo para compartir un poco de la vida de este celebre escritor, mi habitacion favorita fue la ultima, la mas alta y tambien mas pequenia, podias sentir como las rafagas de viento parecian sacudir la casa, particularmente esta pequenita habitacion, llena de libros, mesitas y el escritorio donde se sento a escribir numerosos trabajos.. se podia ver uno de sus manuscritos en el y tambien apreciar la mejor vista que observe de Valparaiso a traves de esas ventanas.. colinas llenas de casas de colores y abundante vegetacion, calles rodeadas de escaleras, y al frente el mar, con sus barcos e historias de sirenas..

viernes, 19 de septiembre de 2008

Mendoza.. vino, nieve y mas vino

Improvisamos un viaje express a Mendoza, al noreste de Argentina, cerca de la Coordillera, para aprovechar la ultima nevada; como cinco peliculas (en su mayoria de accion :P), casi un libro entero y 14 hrs de suenio entrecortado en bus, pasaron antes de poder ver las primeras montanias nevadas.. los paisajes se tornaron aridos y empezaron a aparecer los primeros arboles sin hojas, blancos y delgados, como estirados hacia arriba.. parecian estar pintados, nos seguiamos aproximando a nuestro destino y habia cada vez menos vegetacion y mas montanias, finalmente llegamos a Mendoza por la noche e hicimos la unica cosa posible, comer e ir por un trago :P, fuimos al que nos dijeron es "el mejor lugar de pizzas de Mendoza" donde probamos pizzas buenisimas acompaniadas de cerveza obscura, la mejor pizza napolitana que he probado hasta hoy.. despues fuimos a un bar-boliche, donde nos toco ver un juego de futbol, despues un grupo en vivo muy bueno y musica para bailar y cantar, debo decir que ha sido la mejor mezcla musical que he escuchado en Argentina hasta ahora he hizo del lugar una muy buena opcion, el ambiente era excelente, lo pasamos muy bien hasta que el cansancio del viaje nos derroto y fuimos a recuperar las energias al hostel. Nunca me habia quedado dormida tan rapidamente, apenas senti el calor de las cobijas extras, cai rendida hasta horas mas tarde, pues la ruta del vino nos esperaba. Decidimos recorrer los viniedos en un viaje en bicicleta, fue divertido volver a subirme a una despues de no se cuanto tiempo, recordar viejos tiempos y recorrer nuevos y bonitos caminos en busca de vino.. fuimos al museo del vino donde nos explicaron la historia, enseniaron antiguedades y dieron a degustar nuestro primer vino de la tarde.. un delicioso malbec.. seguimos pedaleando hasta una casa donde elaboran licores dulces y chocolate, probamos unos licores muy buenos, algunos demasiado fuertes y unos chocolates riquisimos, queria comprar todo el lugar para comermelo! jeje, licores, chocolates, salsas y mermeladas, de los dulces mas deliciosos y sus combinaciones, muy rico.. despues el apetito nos llevo a un pequenio restaurant muy rustico y acogedor, donde compartimos unos nioquis caseros y yo probe las empanadas locales, y por supuesto, mas vino! ..al momento de regresar las bicicletas, los duenios del negocio nos invitaron una copa de vino, conversamos sobre nuestros diferentes paises (entre nosotros Espania, Brasil y Mexico) y yo me separe un momento del grupo para descansar en una hamaca mientras el perro de la familia trataba de lamerme, jeje.. nos despedimos y fuimos a prepararnos para nuestro siguiente dia, un dia de esqui en las montanias! como buena mexicana :P logre negociar los precios del equipo completo de esqui para todos con un importante descuento, jeje.. en fin, nos entusiasmamos y cargamos nuestros palos de esqui, vistiendo trajes de kill bill, soniando con esquiar.. el bus que nos llevaba de Mendoza a las montanias salia a las 7 am, madrugamos y a las 6:20 a.m. estuvimos ahi.. desgraciadamente hubo una confusion con los horarios y el bus ya habia salido a las 6 am, el siguiente salia muchas hras mas tarde y de camino eran casi 4 hrs, asi que ya no ibamos a alcanzar a esquiar casi, en ese momento el animo decayo y empezamos a considerar la idea de regresar los equipos y abandonar el plan, pero despues de analizar las opciones, decidimos sacrificar el esqui y aprovechar mejor el tiempo llendo un poco mas lejos, para visitar el Parque Aconcagua y el Puente del Inca, dejamos los equipos ya que casi no alcanzariamos a aprovecharlos y nuestro plan B requeria caminar sobre la nieve mas de 4 km, y con esa carga no seria posible.. hicimos tiempo y tomamos el bus, tratando de recuperarnos de la desilusion, sin embargo mientras avanzabamos y las enormes montanias nevadas se abrian ante nosotros, supe que el viaje ya habia valido la pena.. un panorama de montanias imponentes que te hacen sentir pequenito nos rodeaba.. llegamos al parque, sorpresa! no habia banios, el unico disponible estaba congelado! jeje.. cuando supe esto deje de tomar liquidos, sin embargo mis companier@s de viaje no tuvieron tanta suerte y tuvieron que dejar sus inhibiciones de lado por necesidad y hacer un acercamiento con la naturaleza :P haha.. casi de inmediato nuestras botas no aptas para la nieve se mojaron a pesar de las bolsas de plastico que nos regalaron a la entrada que se rompieron en los primeros metros, yo tuve la fortuna de contar con las botas de un companiero que si trajo su equipo de snowboard y me las presto, y aunque me costaba mayor trabajo movilizarme, no moje mis pies.. en cambio mis companieras arrastraron sus pies frios y mojados casi todo el camino.. mientras avanzabamos pedazos de carretera enterrada bajo la nieve aparecian de pronto frente a nosotros, senialamientos viales enterrados bajo la nieve.. los lagos que fuimos a ver, tambien estaban bajo la nieve.. de pronto pareciamos sobrevivientes de alguna tragedia abandonados en los Andes.. no habia nada, mas nieve y mas montanias.. alla afuera en la nieve, escuchas el silencio mas puro.. la ausencia de todo, volteas a todos lados y no hay nada ni nadie.. es una experiencia increible.. el paisaje te impacta y te reduce a un pequenio punto negro entre tanta nieve, caminamos un rato y tratamos de hacer snowboard otro, fui la primera, despues de lanzar un grito al aire me cai como habia previsto, pero fue divertido, aunque sea cubrio mi tentacion de deslizarme por la nieve, como algun dia lo hare con palos de esqui.. me tire en la nieve, que sorprendentemente no es tan fria y hasta calor te da el sol y su reflejo en ella, ademas del esfuerzo de caminar y respirar, a otra altura y temperatura diferentes a las acostumbradas, nos tiramos bolas de nieve un rato.. caminamos de regreso, siguiente parada, el Puente del Inca.. ahi encontramos puestos de curiosidades a la venta, comida, etc, cuyos vendedores tuvieron la amabilidad de platicarnos la "verdadera" historia y despertar nuestra curiosidad al respecto.. ya no se puede cruzar el puente pero pudimos observarlo y probar la comida local; yo pedi un guiso con lentejas, que alla es lo mas comun, con carne, arroz, queso, etc.. que estaba muy rico.. ademas he comido pocos caldos durante esta experiencia y uno muy bueno y calientito en la nieve fue una muy buena desicion.. la comida fue un buen cierre para terminar el dia en la nieve y regresar nuevamente varias horas en bus hacia Mendoza.. en la noche fuimos a un bar revestido de maderas y con un toque de mexicanidad, el ambiente muy agradable y con buena musica.. comimos muy rico, comidas con supuesto picante que nunca llego, pero llenas de sabor, y brindamos por nuestra ultima noche en Mendoza, ciudad que nos brindo buena comida, excelente vino y hermosos paisajes nevados.. salud!

jueves, 18 de septiembre de 2008

Parana de noche.. vol.2

La ciudad de Parana es linda para recorrerla de noche también.. se siente segura, permite escuchar los ruidos y silencios de la noche.. caminar sin prisa sobre sus banquetas empedradas y losetas rotas por las raíces de los arboles que crecen en ellas.. hay una cuadra en particular que me obsesiona, cuando camino de regreso a casa, alrededor de las diez de la noche.. paso por ahí y una combinacion con la ubicación de las lamparas, los edificios y mi posición, genera cuatro sombras de mi misma.. que caminan conmigo.. acá por las noches la ciudad parece dormir, pero sigue despierta, los restaurantes y bares vuelven a abrir, así como las choperias y rotizerias (expendios y comida rápida).. aunque las calles parezcan despejadas, en realidad la segunda parte del día apenas comienza.. las familias usualmente cenan, los restaurantes se llenan.. el frío regresa.. me agrada caminar de noche, no hay prisas ni trafico.. la obscuridad enfatiza las cosas que puedes ver.. y las que no también.. sobre la vida nocturna, debo decir que las opciones de entretenimiento parecen limitadas, aunque hay muchos bares y lugares pequeños que aun me falta por explorar, los "jóvenes" se concentran en dos o tres boliches (antros) donde todo empieza y termina tarde.. muy tarde, o debo decir muy temprano? la primera ocasión que visite un boliche por acá salí casi asustada, sorprendida mas bien del atrevimiento de muchos, pero esta ultima vez, ya con la guardia en alto y sin cara de "nueva", debo decir que la experiencia fue mucho mas placentera, pudimos bailar y convivir sin problema, de nuevo fue interesante observar como algunos hombres prefieren bailar entre ellos y como los apasiona algunos tipos de música.. esta vez me quede hasta que mis pies no me lo permitieron mas.. el sol salio antes que nosotros, sobre el rio había una capa de neblina rosácea, que le daba un toque de misterio y belleza al islote.. fue muy hermoso de observar.. al regresar a casa, no sabia si dormir o ya permanecer despierta, esto de los horarios sigue siendo la diferencia mas significativa que he experimentado hasta ahora, lentamente, pero muy lentamente y casi a fuerza, empiezo a ajustar un poco mi horario biológico.. otra de las cosas curiosas que me han sucedido de noche, fue toparme con un extraño que me acompanio a comprar una tarjeta telefónica solo por haberle hecho una pregunta.. caminamos bastante hasta encontrar un kiosco abierto (tiendita de la esquina), después de confirmar que tenían tarjetas, me dejo ahí, sin preguntar siquiera mi nombre.. me sorprende a veces la amabilidad de la gente: "conta con mi casa!", "lo que vos quieras, lo que necesites!".. el otro día venia caminando y una lluvia de flores moradas cayó sobre mi, como un regalo.. una de esas pequeñas flores cayó mas lentamente girando, danzando frente a mi.. me fascina estar rodeada de arboles, con frutas, algodones, flores, con hojas y sin ellas.. cuando me vaya me llevare uno en la maleta..

viernes, 5 de septiembre de 2008

Insomnio..

Después de terminarme un libro y una copa de vino.. me resuelvo a dormir, cuando menos me doy cuenta ya son las cuatro de la madrugada, cinco! y sigo sin poder dormir, doy vueltas en la cama, pensando quien sabe que cosas, quito la almohada que es larga y dura como mueble, la pongo de nuevo, pienso y pienso.. hasta que consigo dormir, momentos mas tarde, suena el despertador, con el horario que desearía tener, lo apago y duermo un poco mas.. desayuno a la hora de la comida, y de ahí en mas, mi día empieza y termina sin forma, otra vez.. aunque intento moldear una rutina, tener horarios, todo sigue siendo cambiante todavía, aun no logro ajustar mi horario biológico y eso lo hace mas difícil.. en cuanto a una rutina, una gripe molesta y consumidora de energías, me privo de gran actividad física durante algunos días, afortunadamente, un par de tes de limón calientitos, pastillas y abrigo, me regresaron las ganas de vivir, jeje, mas bien la salud, y pude continuar con mis nuevas actividades, tome otra clase de tango, donde aprendí un par de combinaciones nuevas.. aun sigo lejos de alcanzar al resto de la clase, pero el animo no decae, jeje.. también fui por información a dos escuelas de danza árabe, en realidad tres, si cuento al lugar de salsa que visite una vez, donde también ofrecían clases de árabe.. pero no me sentí motivada por ingresar a alguna de esas clases.. no parecen representar un gran reto y por ende aprendizaje, así que quizá me concentre en decifrar el tango.. la semana pasada también tome una clase de pintura y dibujo, que además me ayudo a encontrar mi verdadera vocación: ilustradora de cuentos para niños! hahaha.. después de unos ejercicios para soltar la mano e incentivar la creatividad, termine dibujando en un espacio con lineas limitadas y definidas (donde debíamos encontrar formas y detallarlas) una monja, una pirania, una niña, una madre con su bebe, un globo, una pelota de playa y un pulpo.. me explicaron como en este momento de mi vida, estoy tan interesada en el contacto humano, ya que dominaba la figura humana en mis dibujos.. para el siguiente ejercicio debíamos elegir dos de ellos y dibujarlos en un contexto, tome la pelota y el pulpo.. el pulpo termino jugando a la pelota con un delfín, en un día soleado en el mar, hahaha.. creo que debo buscar mas profundo la inspiración que se requiere para desarrollar algo mas cercano a una obra de arte, o quizá desistir el desarrollo de una habilidad que no tengo, jeje, como sea, el dibujo si podría ser comercializable para un libro de cuentos infantil o algo así.. haha.. no se si regrese a esa clase, pero si me interesa pintar, y no se si ahora o después, pero si es algo que debo probar..

El otro día, después de correr por la Costanera, y descubrir caminos nuevos por el parque, y hasta un sitio muy romántico, de esos que te hacen sentir solo (a), decidimos tirarnos un rato en el césped, a descansar y disfrutar un rato del buen clima y el bonito paisaje.. con las piernas dobladas y los brazos abiertos.. sentí el viento acariciando mi cara y despeinar mi cabello.. después de reflexionar sobre la vida, cosa que se da fácil, una vez que uno cierra los oídos y abre bien los ojos.. observando las copas de los arboles, y sus ramas meciendose de un lado a otro, se me ocurre medir al árbol frente a mi.. veinte metros! fue mi primer calculo, después lo mido meticulosamente, recorro su tronco, midiendo por secciones.. lo hago varias veces para estar segura: cincuenta metros el tronco, setenta si tomamos en cuenta su ramificacion mas gruesa y larga.. quedo satisfecha con mi ultimo calculo. No se porque me lleno de información inútil (como diría mi padre) o cosas sin utilidad aparente, solía coleccionar todo tipo de cosas y pedazos de cosas, que podría utilizar "algún día".. ahora veo que no tiene sentido, pero me siguen fascinando los pequeños detalles que muchas personas no ven a veces.. y no me gusta quedarme sin respuesta a preguntas que formulo, aunque carezcan de utilidad practica, o sean solo cálculos sin ningún valor real como en el caso del árbol.. hay arboles tan lindos en esta ciudad, me he enamorado de los arboles morados.. y me agrada caminar por debajo de los naranjos, que despiden un ligero pero delicioso aroma que provoca treparlos para robarse una naranja.. hace mucho tiempo que no tenia la oportunidad de apreciar los alrededores, detenerme a sentirlo todo, escuchar, ver, probar, me gusta también observar el comportamiento de la gente e imaginar sus diálogos.. creo que en cualquier ciudad, cuando es nuestra, cuando nos dejamos atrapar por la rutina, el trabajo, y las a veces complicadas relaciones con otros.. no nos detenemos a observar, perdemos la capacidad de asombro que tienen los niños, vivimos la vida apurados por crecer y después lamentandonos por no poder ser chicos de nuevo, sin "preocupaciones".. extraño trabajar con niños, que eran mi diario recordatorio de la inocencia que no quiero perder, de la esperanza que no quiero que pierda el mundo.. fuentes puras de amor y alegría, promesas para un futuro mejor, que los adultos nos encargamos de deformar, en fin, ya no se mas de lo que estoy hablando.. de pronto recordé los pendientes de mañana.. y me he dado cuenta que de nuevo pasan de las cuatro de la madrugada, ya casi cinco y sigo en vela, me voy.. hasta la próxima..

martes, 2 de septiembre de 2008

De mate en mate..

En Argentina, al igual que en otros países de Sudamerica, se acostumbra tomar mate (un te de yerba mate, hecha a base de palo) que durante el invierno se toma caliente y en verano frío, llamado en esa presentación "terere", se toma en un contenedor de madera, metal u otro material, tipo vaso, conocido también como mate, donde se deposita la yerba y la pajita (un popote de metal, que la mayoría de las veces tiene en uno de los extremos forma de cuchara con pequeños agujeros, para colar la yerba) posteriormente se va rellenando con agua caliente, que suelen cargar en termos, para mantenerla caliente (o fría, ya sea el caso) y que van rellenando a medida que se termina la primera carga, se acostumbra tomar el mate en compañía y compartir todos un mismo mate y pajita, que se va rellenando y pasando de uno a otro por turnos, terminandose una medida cada quien, al principio sabe mas amargo y ese sabor se va suavizando con cada carga de agua caliente, los que lo prefieren dulce, agregan azúcar al gusto en cada recarga de mate (cuando la yerba ha perdido su sabor) o disuelven azúcar directamente en el agua caliente del termo, esta versión lo hace mas suave y dulce al paladar.. en verano, se toma con agua fría, sprite o jugos de frutas, incluso se puede utilizar la cascara de una naranja como contenedor para darle un sabor diferente y especial, hay personas que lo toman con café o hasta leche! esta ultima opción (con leche) no se me antoja probar.. lo que hace tan especial este gusto compartido por generaciones, es que lo toman a todas horas, la mayoría de la gente, tiene su propio mate, pajita y termo, y hasta bolsa o cajita portátil para cargarlo con pequeños contenedores para la yerba y el azúcar, y así poder tomarlo en cualquier lugar, en el trabajo, en la escuela, en la calle.. y además compartirlo, eso es lo lindo.. acá puedes encontrar cualquier día a cualquier hora, a un grupo de personas compartiendo un mate, sobretodo en lugares agradables si hay oportunidad, como el parque o la zona de la Costanera junto al río.. pero especialmente el fin de semana, sobretodo el domingo, la gente se reune en estos puntos, donde además se vende pan dulce, churros, diversas formas de confiteria y productos dulces y deliciosos; es muy agradable poder compartir una tarde con amigos, en un ambiente tan bonito y natural, tomando un mate calientito.. eso es algo que no podría hacer allá, o algo parecido, al menos no muy seguido, no hay lugares como estos, ni esa cultura.. allá a pocos jóvenes les interesa reunirse en un parque o en un ambiente similar, tampoco hay tanta motivacion para hacerlo, como aquí.. por lo que empiezo a disfrutar esta costumbre y va creciendo mi gusto por el mate (que ya conocía en Mexico, gracias a mis amigos paraguayos). El otro día, tomamos clase compartiendo un mate entre varios companieros, fue muy agradable; me cuentan que anteriormente hasta podían fumar en clase, pero eso acaban de modificarlo, eso si me sorprendió, como no fumo, si me agrada el hecho de que respeten el derecho del no fumador, al menos en un espacio cerrado como un salón de clase.. hay otras cosas que me parecen curiosas, como que los alumnos a veces parecen no tener tanto respeto por sus maestros, les hablan al mismo nivel, casi les exigen las cosas a veces, no son groseros pero casi, en ocasiones.. no se si sea normal o si los profesores si lo perciban, pero no puedan hacer nada al respecto.. eso no lo tolerarian la mayoria de los maestros que he tenido anteriormente en Mexico.. en fin, al menos la participacion del grupo en general parece aumentar y eso hace que logre sobrellevar clases largas y a veces un tanto monótonas, que irremediablemente me aburren si el maestro no se para de su silla en toda la clase... otro día una mezcla de medicamento antigripal, cansancio acumulado, y una clase larga tipo monologo sin cambios en la voz ni movimientos, me hizo cabecear en clase y la maestra lo noto y hasta lo comento al grupo: "no te me vayas", dijo, "la estoy escuchando" -respondí, y la verdad es que nunca deje de hacerlo, solo me fui un segundo, pero el estar sentada frente a ella lo hizo evidente, no tuve oportunidad de sentir pena, porque en realidad si me estaba durmiendo.. después de ese pequeño incidente, la maestra empezó a disculparse, diciendo que la clase era muy teórica y eso la hace tediosa, y mas a esas horas de la noche, dijo que da otra materia que es mas practica bla, bla, bla.. se abrió todo un paréntesis debido a mi ligero movimiento de cabeza, haha.. creo que como consecuencia de esto, terminamos un poco mas temprano la clase, es la clase de la semana donde me desocupo mas tarde.. como sea, espero no se repita, debo buscar formas de mantenerme despierta y entretenida para sobrellevar las clases de este tipo.. el mate es de nuevo, una muy buena opción..

lunes, 1 de septiembre de 2008

De bares y recuerdos..

Le di otra oportunidad a la vida nocturna paranaense, era cumpleanios de un amigo y una buena razón para volver a intentar, aunque fuimos a un bar esta vez y el ambiente no es el mismo, lo pasamos muy bien y probé algunas de las bebidas mas populares localmente, como el ferne (un tipo de alcohol con coca) no necesitas muchos de esos para terminar mal, un poco fuerte para mi gusto, no pude terminarme uno sola; la ganzia (un tipo vino blanco que se mezcla con sprite) este tiene mejor gusto, si me agrado; daiquiris de frutilla y anana (fresa y piña) y cerveza local, que hasta eso no es mala, aunque aun no encuentro substituto de mi cerveza obscura favorita, esa que es para hombres y mujeres de verdad haha.. en fin, había un grupo muy diverso de jóvenes y no tan jovenes extranjeros y locales, a la vez era despedida de una pareja de españoles, como buenas mexicanas abrimos pista, jeje, y bailamos al ritmo de música conocida y desconocida, empiezo a conocer la cumbia local y canciones populares en Argentina (algunas no entiendo porque).. como una que dice: "de pronto agarro la cuchara, el tenedor, y empiezo a cocinar.. pila, pila, pila, pila!" hahaha.. y todos la entonan con emoción, aunque para otros países tampoco tendría sentido ver y escuchar como la canción "za, za, za, yacuza, yacuza" es capaz de mover a todos en Mexico, haha, en fin, cosas curiosas como esas se manifiestan frente a mis ojos, otro momento curioso de la noche, fue cuando un grupo de argentinos, se acerca a un par de mexicanas y yo, y después de presentarse, se hincan y nos cantan tipo serenata, haha, "Aaay, ay, ay, aaay, canta y no llores, porque cantando se alegran, cielito lindo, los corazones", jeje.. me dio mucha risa que se supieran esa canción, escuchar ahora cualquier tipo de música mexicana me hace añorar a mi país y recordarlo con gusto. El otro día visite mi casa, virtualmente, por GoogleEarth, fue curioso ver como del cono sur, me transportaba una larga distancia hacia el norte para buscar primero Mexico, después, mi estado, mi ciudad, mi colonia, mi casa! hasta creo haber visto mi carro, haha, o el carro del vecino.. fue curioso recordar mis rumbos, calles, los cerros y los pequeños detalles de la ciudad, aunque sea por un momento.. sentir que al menos por un pequeño instante, estuve casi tan cerca de poder asomarme por la ventana y ver que estaban haciendo de comer en mi casa.. o pensar, que estarán haciendo a esta hora? esta tarde? momentos después, viajamos a España, a Brasil, a buscar las casas de las otras chicas, jeje.. ya nos llegara el momento de regresar, unas antes que otras, por lo pronto, es momento de disfrutar y vivir esta nueva cultura.. (abajo en la foto: con los primeros amigos que nos recibieron y nos hicieron sentir como en familia)En nuestra nostalgia y a la vez celebración de nuestro orgullo mexicano, porque claro, nunca había sido tan mexicana como soy ahora, haha, me refiero a que, nunca había sido tan relevante, nunca había identificado tanto las características que me hacen mexicana, esas diferencias me encuentran en el supermercado, en la calle, todos parecen notarlas también.. y dejas de ser un individuo mas en tu país, eres un mexicano (a) en el mundo.. y por lo tanto se hace importante ser un buen reflejo del país que representamos, ser un ejemplo positivo, al menos el no usar un sombrero gigante (que además nadie usa ya en Mexico) y no estar acostada junto a un nopal, es un buen inicio jeje, bueno, veo que me desvié un poco del tema, regresando.. en nuestro afán por recordar y celebrar nuestros gustos y costumbres, decidimos hacer un asado mexicano! después de buscar, claro, lo mas cercano a los ingredientes necesarios y sus substitutos, encontramos rapiditas (tortillas de harina) después de una búsqueda intensiva, palta (aguacate) que acá no es muy bien aprovechada, parece que no la hubieran descubierto así como la variedad de cosas que pueden hacer con ella, y combina tan bien con la carne! como no se han dado cuenta! en fin, el resto de la verdura fue facil conseguir, preparamos el famoso guacamole mmmmhh.. lo único que hizo falta fue el cilantro! (no hay) pero nos supo a gloria, y a nuestros invitados locales y extranjeros también, y pues no hay totopos para picar, por lo que usamos unas tipo galletas un poco saladas, casi sin sabor, que no se parecen en nada a los totopos, pero que al menos puedes untar con cualquier cosa, compramos la carne en churrascos (cortes delgados), la cortamos en cuadritos y todos: "que están haciendo?" "que van a hacer con eso?", encontramos una rica salsa (si, chile! todos se asustan de solo imaginarlo), cortamos limones, etc, y les mostramos a todos, como preparar un famoso "taco" haha, hasta quedo en video, si encuentro la forma, lo subiré luego.. después, todos se preparaban sus tacos y quedaron encantados con el sabor.. acto seguido, les enseñamos a bailar banda! haha, después de las obligadas canciones de "el rey" y "mexico lindo", pusimos la pequeña mezcla de canciones de banda y norteñas que se colaron en nuestras listas de música, y enseñamos un poquito de banda, que aprendieron casi enseguida, fue divertido, una de nuestras vecinas mexicanas, hasta logro que un amigo argentino la cargara y levantara en el aire mientras bailaban, como acá lo hacen las parejas cuando compiten o se lucen bailando banda.. en fin, fue una experiencia divertida y linda para nosotras, el poder compartir un poquito de nuestro país, a tantos km de distancia..